Strascinati Pugliesi al Finocchieto
Gli Strascinati Pugliesi conditi con il finocchietto sono la fine del mondo! Ci sono tantissimi formati di pasta fresca che non prevedono l’uso delle uova, …
Pappardelle con fiori di zucca e zafferano
Pappardelle con fiori di zucca e zafferano di Sergio Maria Teutonico Quale piatto meglio delle pappardelle con fiori di zucca e zafferano riuscirebbe a mettervi ...
Tagliolini al nero di seppia
Tagliolini al nero di seppia di Sergio Maria Teutonico I tagliolini al nero di seppia sono un classico della cucina italiana. L’altro giorno, nella mia …
Maltagliati alla curcuma con zucchine e baccalà
Maltagliati alla curcuma con zucchine e baccalà di Sergio Maria Teutonico Un piatto sano, nutriente, profumato e preparato con amore, come tutte le paste che …
Strozzapreti al tonno fresco
Strozzapreti al tonno fresco Sfiziosa pasta fatta in casa condita in modo saporito e fresco. Gli strozzapreti al tonno fresco sono l’ideale da servire anche …
Lasagne con zucca e scamorza affumicata
Lasagne con zucca e scamorza affumicata di Sergio Maria Teutonico Non ho resisitito, ho trovato una zucca meravigliosa e ho dovuto fare le lasagne. I …
Strascinati al cacao con salsa di arance
Pasta al cacao in salsa di agrumi e pesto di rucola di Sergio Maria Teutonico La pasta al cacao, insieme a quella al caffè, è …
