Zenzero candito: come prepararlo in casa
Lo Zenzero candito vi spiego come prepararlo in casa con facilità. Lo zenzero è una pianta erbacea ormai molto nota e utilizzata sia in cucina …
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Polpettine di pesce con salsa alla menta di Sergio Maria Teutonico Le polpettine di pesce con salsa alla menta possono essere uno sfizioso aperitivo così …
Maiale in crosta di caffè con salsa ai peperoni di Sergio Maria Teutonico Il maiale in crosta di caffè, a parer mio, è uno straordinario …
Ciambelline di pasta choux di Sergio Maria Teutonico Le ciambelline di pasta choux, siano esse mangiate appena sfornate o ripiene di panna montata, sono un …
Il chutney di cachi di Sergio Maria Teutonico Il chutney ai cachi è dolce, speziato, pungente ma anche estremamente delizioso… un po’ come le …
Moscardini e peperoni in casseruola di Sergio Maria Teutonico Moscardini e peperoni in casseruola li colloco ufficialmente nel ricettario del comfort food da sfogliare e …
Pane e cioccolato di Sergio maria Teutonico Pane e cioccolata… forse il ricordo più vecchio e dolce di ognuno di noi, probabilmente anche evocativo …
Il Marsala di Sergio Maria Teutonico Cosa hanno in comune le parole: London Particular, con il vino italiano? Apparentemente nulla ma, in realtà, …
Farro e castagne di Sergio Maria Teutonico Ancora una volta vi presento una ricetta, stavolta a base di farro e castagne, per le mie amate …