Pollo Arrosto alla Paprika

Pollo Arrosto alla Paprika, una ricetta super golosa che si prepara con pochissimi ingredienti!

Se avete voglia di Pollo Arrosto ma non del solito pollo, vi suggerisco il mio specialissimo Pollo Arrosto alla Paprika!

Un concentrato esplosivo di gusto e profumi realizzato con pochissimi ingredienti che regaleranno alla carne del pollo un aroma delicato e stuzzicante mentre la pelle sarà croccante e dorata alla perfezione.

Quando si cucina il pollo arrosto, o anche quando lo compriamo, abbiamo spesso a che fare con il petto asciutto e le cosce striminzite.

Con i miei consigli potrete preparare uil vostro pollo arrosto alla paprika in casa, senza difficoltà e con risultati strabilianti.

Non ci credete? Leggete la mia ricetta e poi mi direte.

Siete amanti del pollo e volete altre ricette da provare? Ho quello che fa per voi:
Pollo Tikka Masala
Coscette di pollo al forno ripiene
Petto di pollo in camicia con pesto di rucola

Ingredienti per il Pollo Arrosto alla Paprika:

1 pollo a busto (circa 1.200 grammi)

50 g burro

2 spicchi di aglio

Paprika piccante oppure dolce

Rosmarino

Prezzemolo

Sale

Pepe

ricetta pollo arrosto alla paprika

Come si prepara il Pollo Arrosto alla Paprika?

Dopo aver sciacquato e asciugato il pollo all’interno e all’esterno preparare un composto con il burro fuso, l’aglio tritato finemente, la paprika e parte del rosmarino tritato. 

Condire il pollo con sale e pepe e poi spennellarlo con metà del composto appena preparato.

Nella cavità addominale accomodare del prezzemolo e il rosmarino. 

Infornare a 190°C e lasciare cuocere per 30 minuti circa. 

Passato il tempo di cottura togliere il pollo dal forno e spennellarlo nuovamente con il composto di burro rimasto. 

Rimettere il pollo nel forno e lasciare cuocere per altri 20 minuti circa. 

A fine cottura togliere il pollo dal forno e lasciarlo a riposo per una decina di minuti prima di trinciarlo e servirlo.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Torna su
Close
Scegli tra i Tags
Scegli per Autore
My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy
Non perdiamoci di vista...

Le mie migliori ricette nella tua casella di posta!

SEGUI una lezione online !
GRATIS