Home approfondimenti I grammi vanno indicati correttamente

I grammi vanno indicati correttamente

di Sergio Maria Teutonico
grammo

Grammi e  centilitri… Scriviamo in maniera corretta

Di Sergio Maria Teutonico

Quando si parla di quantità di un prodotto alimentare ( e non solo) si dovrebbe utilizzare questa regola: le unità di volume si utilizzano per i liquidi, unità di massa per gli altri prodotti.
Si dovrebbe indicare la quantità numerica seguita immediatamente il simbolo dell’unità di misura che si applica.
Uso il condizionale perché spesso si sbaglia quando si forniscono questi dati e allora accade che l’anarchia genera simpatici siparietti dove abbiamo Gr al posto di g, Kili al posto di Chilogrammi, LT al posto di L o litri.
Mi accorgo che a volte anche io sbaglio quindi faccio pubblica ammenda ma, una volta per tutte, cerco di fare chiarezza sulla questione.
Dobbiamo indicare in questo modo i valori:

  • litro, L o l
  • centilitro o cl
  • millilitro o ml
  • grammo o g
  • chilogrammo o kg

pongo l’accento anche sulla questione degli alcolici, ovvero, leggo a volte cose davvero originali quando indichiamo il titolo alcolometrico di un vino ad esempio ( insomma quanti gradi ha) e in ogni caso il discorso vale per ogni alimento che abbia un contenuto alcolico superiore al’ 1,2% espresso in volume.
Il modo corretto di esprimere questo valore è: 13%vol. Tutte le altre diciture sono inesatte come 13° – 13 gradi – 13° vol.
se poi parliamo di temperature ce la caviamo meglio, vedo meno strafalcioni. Il modo corretto di indicare la temperatura è il seguente: 10°C dove la lettera “C” sta per Celsius e non per centigradi.
Da oggi presterò anche io maggiore attenzione a queste cose, sono piccole ma importanti e tutti dovremmo fare la nostra parte.

Altri articoli interessanti:

7 commenti

Avatar
Chiara 9 Luglio 2014 - 11:26 am

Giusto! Viene abbastanza naturale scrivere gr ma effettivamente non si può vedere! Mi impegno pubblicamente a controllare il mio blog e correggere eventuali inesattezze e strafalcioni.
Grazie chef

Reply
Avatar
Marta_cesa 9 Luglio 2014 - 12:18 pm

Ok, sono una di quelli da rimandare a settembre!!! 🙁
Mi viene da scrivere gr… mi associo a Chiara e ricontrollo il mio blog.
Grazie Chef

Reply
Avatar
rita 9 Luglio 2014 - 12:21 pm

Presente…
sono una delle casiniste.
Grazie mille, SMT.
Rita

Reply
Avatar
Dario 9 Luglio 2014 - 3:35 pm

Grazie…Grazie…Grazie!!!!!!!!

Reply
Avatar
Sergio Maria Teutonico 9 Luglio 2014 - 3:37 pm

Prego, prego, prego!

Reply
Avatar
Rossana 30 Dicembre 2018 - 7:31 pm

Sarebbe indicato scrivere bene anche altri.
Magari evitare la virgola tra soggetto e predicato verbale, vedi il titolo di questo articolo.

Reply
Avatar
Sergio Maria Teutonico 30 Dicembre 2018 - 7:42 pm

Grazie Rossana, sei molto gentile.
Il tuo suggerimento è corretto e ho apportato le modifiche. Un curioso refuso non visto dalla mia ignoranza ma visto da te per fortuna.
SMT

Reply

lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

chiudi il popup

ISCRIVITI ORA ALLA MIA NEWSLETTER!

Ricette, consigli, ebook gratuiti e molto altro!

Grazie per la tua iscrizione
 ne sono felice!!!

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: