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Buongiorno, chiedo gentilmente in che senso vada fatta reidratare la quinoa in acqua fredda.. nelle istruzioni è messo di sciacquare solamente…
ps. Grazie!!
Il senso di idratare è legato al fatto che lavandola la quinoa si reidrata… ogni tanto uso parole strane!
un caro saluto
SMT
Ah grazie.. no no, sono io l’ignorante… buon weekend!
Ci mancherebbe Deb! Apprezzo moltissimo la tua devozione a CiboVino.com!
SMT