Peperoni imbottiti di melanzane e zucchine
Peperoni imbottiti di melanzane e zucchine: il trionfo della cucina d’estate! I peperoni imbottiti di melanzane e zucchine mi ricordano la Sicilia e i suoi …
Muffin senza glutine con cioccolato e mirtilli
Muffin senza glutine con cioccolato e mirtilli: una ricetta perfetta per la prima colazione e per la merenda Buoni, soffici, leggeri, golosi, AL VAPORE! I …
Filetto di maiale con ananas e arachidi
Filetto di maiale con ananas e arachidi: un secondo veloce che sposa alla perfezione la praticità e il gusto. Il filetto di maiale è un …
Bicchierino tricolore un finger food pronto in 10 minuti!
Bicchierino tricolore ai profumi mediterranei: antipasto fingerfood a prova di estate! Se penso all’estate, al caldo e all’afa mi viene in mente solo una cosa: …
Spiedini di tartare di manzo alle erbe
Un’idea per cucinare al fresco nei giorni più caldi: gli Spiedini di Tartare di Manzo! Ci sono giorni in cui non abbiamo tanta voglia di …
Confettura di Pere al Moscato d’Asti
Prepariamo insieme una golosa Confettura di Pere al Moscato d’Asti Tra un paio di mesi arriveranno al mercato le nostre graditissime pere, e a parte …
Il profiterole anche senza glutine
Il profiterole: come prepararlo in casa anche senza glutine di Sergio Maria Teutonico Che dolce preparare per la sera di Natale o per Capodanno? La ...
Fesa di tacchinella con le castagne
Fesa di tacchinella ripiena con le castagne di Sergio Maria Teutonico Ho voluto preparare una fesa di tacchino (tacchinella) ripiena, ispirandomi un po' alle ricette ...
Costolette di maiale stile barbecue
Costolette di maiale stile barbecue da preparare in casa, tenere come non ma! di Sergio Maria Teutonico Vi faccio un'importantissima premessa: queste costolette si sciolgono ...
Meringhe: quello che dovreste sapere
Sapete fare le Meringhe? di Sergio Maria Teutonico Meringhe: Un dolce che rapisce l’attenzione di grandi e piccini è di certo la meringa. Gli ingredienti …
