Terrina di verdure una ricetta facile ed elegante
La Terrina di Verdure è perfetta per l’estate: sostanza e sapore che si fondono alla perfezione in una ricetta molto facile da realizzare. Ho preparato …
Bicchierino tricolore un finger food pronto in 10 minuti!
Bicchierino tricolore ai profumi mediterranei: antipasto fingerfood a prova di estate! Se penso all’estate, al caldo e all’afa mi viene in mente solo una cosa: …
Sarde in Saor: una ricetta tradizionale dal sapore divino.
Le Sarde in Saor sono un piatto che unisce la tradizione alla praticità e vi spiego come si preparano. Questo tipico piatto veneto, Sarde in …
Spiedini di tartare di manzo alle erbe
Un’idea per cucinare al fresco nei giorni più caldi: gli Spiedini di Tartare di Manzo! Ci sono giorni in cui non abbiamo tanta voglia di …
Zuppa di cozze
Una Zuppa di Cozze gustosa e facile da preparare, perfetta come antipasto per un pranzo tra amici. Per un momento immaginate come deve essere bello …
Involtini di pollo croccanti
Involtini di pollo croccanti di Sergio Maria Teutonico La tristezza del pollo alla piastra non la tollero, è una carne magra che può essere valorizzata ...
Insalata di polpo in verde con fiammiferi di patate vitelotte e zucchine scure
Un’insalata di polpo diversa dal solito, ricca di sapore e facile da realizzare. Chi dice che le insalate debbano essere banali e senza gusto? Questa …
Alici alla carbonara
Alici alla carbonara facili, veloci, buonissime! di Sergio Maria Teutonico L’alice è un pesce azzurro molto diffuso nel Mediterraneo ed è salutare ed economico. Spesso …
Carciofi alla romana: una ricetta meravigliosa
I Carciofi alla romana come si preparano? di Sergio Maria Teutonico Uno dei più famosi piatti a base di carciofi della cucina romanesca, seguito subito ...
Casatiello Napoletano
Casatiello Napoletano una ricetta classica! di Sergio Maria Teutonico Un pilastro della cucina campana che personalmente adoro, un involucro di squisita pasta ripieno di salame ...
