Insalata di polpo in verde con fiammiferi di patate vitelotte e zucchine scure
Un’insalata di polpo diversa dal solito, ricca di sapore e facile da realizzare. Chi dice che le insalate debbano essere banali e senza gusto? Questa …
Costolette di maiale stile barbecue
Costolette di maiale stile barbecue da preparare in casa, tenere come non ma! di Sergio Maria Teutonico Vi faccio un'importantissima premessa: queste costolette si sciolgono ...
Alici alla carbonara
Alici alla carbonara facili, veloci, buonissime! di Sergio Maria Teutonico L’alice è un pesce azzurro molto diffuso nel Mediterraneo ed è salutare ed economico. Spesso …
Deliziose alle nocciole
Deliziose alle nocciole friabili e cremose tentazioni di crema al burro Le deliziose alle nocciole valgono ogni verdurina bollita che dovrete mangiare per riequilibrare la …
Suggerimenti low cost – risparmio a tavola e mangio meglio
Suggerimenti low cost - piccola riflessione sempre attuale. di Sergio Maria Teutonico Il risparmio si fa anche a tavola, evitando però il digiuno, che potrebbe ...
Direttamente dalla mia Cucina:
Insalata di polpo in verde con fiammiferi di patate vitelotte e zucchine scure
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Carciofi alla romana: una ricetta meravigliosa
I Carciofi alla romana come si preparano? di Sergio Maria Teutonico Uno dei più famosi piatti a base di carciofi della cucina romanesca, seguito subito ...
Casatiello Napoletano
Casatiello Napoletano una ricetta classica! di Sergio Maria Teutonico Un pilastro della cucina campana che personalmente adoro, un involucro di squisita pasta ripieno di salame ...
Maltagliati integrali con segale e piselli
Maltagliati integrali con segale e piselli al profumo di mare di Sergio Maria Teutonico Squisita, ma molto semplice, i maltagliati si preparano in un attimo …
Deliziose alle nocciole
Deliziose alle nocciole friabili e cremose tentazioni di crema al burro Le deliziose alle nocciole valgono ogni verdurina bollita che dovrete mangiare per riequilibrare la …
Ciambelline di patate (graffe a modo mio)
Ciambelline di patate (graffe a modo mio) morbidissime e facili da realizzare di Sergio Maria Teutonico A Carnevale è impossibile rinunciare ad assaggiare almeno uno ...
Cantucci o biscotti alle mandorle
Cantucci o biscotti alle mandorle: i meravigliosi Biscotti di Prato di Sergio Maria Teutonico Conosciuti come i biscotti di Prato, hanno in ogni comune delle ...
Come preparare i Taralli Sugna e Pepe
Come preparare i Taralli Sugna e Pepe e vivere felici. A proposito di taralli sugna e pepe potrei dirvi serenamente che ci sono preparazioni che ...
Come preparare il Banana Bread
Una dolce americanata: il Banana Bread di Sergio Maria Teutonico Il banana bread è un dolce morbido perfetto per colazione e merenda. È un plum ...
Deliziose alle nocciole
Deliziose alle nocciole friabili e cremose tentazioni di crema al burro Le deliziose alle nocciole valgono ogni verdurina bollita che dovrete mangiare per riequilibrare la …
Per chi ama fare il pane in casa…
Come preparare il Macaron Parigino: la mia guida illustrata passo dopo passo
I Macarons sono una preparazione estremamente modaiola, ma al tempo stesso preparare i Macarons equivale all’avere una buona preparazione di tecnica pasticciera.
VAI ALLA GUIDAPer chi cucina senza glutine
Il profiterole anche senza glutine
Il profiterole: come prepararlo in casa anche senza glutine di Sergio Maria Teutonico Che dolce preparare per la sera di Natale o per Capodanno? La ...
Fesa di tacchinella con le castagne
Fesa di tacchinella ripiena con le castagne di Sergio Maria Teutonico Ho voluto preparare una fesa di tacchino (tacchinella) ripiena, ispirandomi un po' alle ricette ...
